ラーメン

西永福の注目店!煮干箱で味わう特製煮干しラーメンと絶品スープ

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先日Instagramのストーリーズで「ブログで扱ってほしいお店」を募集したところ、フォロワーさんから「西永福の煮干箱」を推薦していただきました。煮干しラーメンの名店として知られるこのお店は、ラーメン好きには外せない存在。2024年12月13日、東京に行く用事があったため、少し足を延ばして西永福まで訪問することにしました。

午前中は渋谷にいましたが、京王井の頭線「西永福駅」から徒歩1分というアクセスの良さもあり、訪問のハードルも低く、期待に胸を膨らませながらお店へ向かいました。

詳細・基本情報とアクセス方法

基本情報

  • 店名: 西永福の煮干箱
  • 住所: 東京都杉並区永福3-52-1
  • 電話: 03-6304-7088
  • 営業時間:
    • 月〜土: 11:30~15:00 / 18:00~21:00
    • 日: 11:30~15:00
  • 定休日: なし
  • 座席数: カウンター6席、テーブル2席
  • 支払い方法: 現金またはPayPay
  • X: @westnibox

アクセス方法

  • 最寄り駅: 京王井の頭線「西永福駅」より徒歩1分
  • : 店舗専用駐車場はなし。近隣のコインパーキングを利用。

地図

様子と雰囲気

西永福駅を降りて歩くと間もなく見つかります。小ぢんまりとした店構えながら、煮干しの香りが漂い、ラーメン好きの心を引き寄せる雰囲気があります。

店内はカウンター6席と2人席のテーブルがあり、シンプルです。店主の丁寧な接客とラーメンへのこだわりが随所に感じられる空間です。

メニューと価格

ラーメン

  • 煮干しらーめん: 1,080円
  • 濃厚煮干しらーめん: 1,080円
  • 特製煮干しらーめん(チャーシュー3種4枚・味玉付き): 1,350円
  • 特製濃厚煮干しらーめん(チャーシュー3種4枚・味玉付き): 1,350円
  • 背脂生姜煮干らーめん: 1,280円
  • 背脂生姜味噌らーめん: 1,380円

ご飯もの

  • 月見焼豚丼: 400円
  • メンマ丼: 300円

トッピング

  • 和え玉: 300円
  • 吊し焼き焼豚: 250円
  • 味玉: 150円
  • 玉ねぎ: 100円
  • 海苔(5枚): 100円
  • れんこん: 50円
  • 生卵: 50円

ドリンク

  • 瓶ビール(おつまみ付き): 650円
  • 箱名物サワー: 600円

特徴

煮干箱のラーメンは、煮干しの旨味を最大限に引き出したスープが特徴。何種類もの複雑な旨みを持ちながらも、信じられないほど後味がさっぱりしています。

麺は中細ストレート麺で、スープとの絡みが良く、弾力があり、滑らかな喉越しを楽しめます。トッピングのチャーシュー、味玉、れんこん、のりがラーメン全体の完成度をさらに引き上げています。

実際に食べた感想

注文したのは「特製煮干しラーメン」。提供された瞬間、煮干しの香りが広がり、食欲をそそります。スープを一口飲むと、何種類もの複雑な煮干しの旨味。しかし、たちまちのうちにサッと引いて煮干たちがみんな居なくなり驚きました。非常に飲みやすく危険なスープです。

麺は中細のストレート麺で、スープとの相性が抜群。硬めで程よい弾力と滑らかな喉越しが心地良かったです。特徴の違う3種類のチャーシューが楽しめましたが、どれもスープに合います。味玉は黄身がトロっとしていて、スープと一緒に食べるとさらに旨味が増しました。

全体のバランスが非常に良く、煮干しの香りをしっかり楽しめる一方で、他の要素が邪魔をせず、調和の取れた一杯でした。特にスープは美味しすぎて、つい飲むペースが速くなり、麺よりも先にスープが減ってしまう状況に。

そのため、途中でスープがほとんど無くなりかけた状態で麺を食べ進めることになりました。この「ペース配分のアンバランスさ」は、スープがあまりに魅力的だったからこそ生まれるものと言えるでしょう。むしろ、これは最大級の褒め言葉です。

濃厚担々麺ジェイソンとは?

この日は13日の金曜日限定で提供される「ジェイソン」という濃厚担々麺が登場していました。13日の金曜日は頻繁に訪れるわけではなく、さらに私が狙って休みを取らないと味わえない特別な一杯です。非常に気になりましたが、今回は断念することにしました。

推薦者

さのんす

推薦者は、元同僚でミニ四駆という共通の趣味を持つ「さのんす」です。彼はスケボーがとても上手で、さらに写真のセンスが抜群。ぜひInstagramをチェックしてみてください。

@hironori_sano

今回の訪問のきっかけは、さのんすが私のInstagramストーリーズでこのお店を推薦してくれたことでした。その後、「推しラーマップ」の企画で彼に推しラーメンを聞いたところ、同じ西永福の煮干箱を挙げてくれました。「煮干しって苦手だったけど、ここのは最高です」という彼の言葉通り、食べやすくて大満足のラーメンでした。

こんな方におすすめ

  • 煮干しラーメンが好きな方
  • 京王井の頭線沿線で美味しいラーメンを探している方
  • 素材にこだわった一杯を楽しみたい方

まとめ

西永福の「煮干箱」は、煮干しラーメンの魅力を存分に堪能できるお店でした。煮干しの旨味を丁寧に引き出したスープと、シンプルながらも完成度の高いトッピングの組み合わせが素晴らしく、一度食べれば忘れられない一杯です。遠方からでも訪れる価値がある名店であると感じました。

ロケーションマップ

本ホームページで訪れたスポットとブログ記事をGoogle Mapに掲載しています。

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みきと
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みんなの図書館さんかく名誉副館長/己書道場師範/星空案内人
麺と星空とコーヒーをこよなく愛しております。
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