ラーメン

中華そば専門 蔵 大住店 | 静岡県焼津市大住

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2024年9月23日に静岡県焼津市大住の「中華そば専門 蔵 大住店」さんに行ってきました!
今僕は1人1件限定推しラーマップなるものを作っています。その過程で迷った挙げ句載せるのを断念した店の話をいただくことがありました。そこで、家からそんなに離れていないし、少し心に引っかかったので昼ご飯で利用させていただきました。
ひょっとしたら10年ぶりぐらいかもしれません。いや、もっと昔だったかも…。

詳細・基本情報とアクセス方法

基本情報

店名

中華そば専門蔵 大住店

住所

静岡県焼津市大住

電話番号

054-623-8789

営業時間

11:00~14:00/17:00~20:00

定休日

月曜(月曜が祝日の場合は営業、翌日休み)

駐車場

22台(店舗隣接と道路を渡った側を含む)

座席数

カウンター席10名、座敷席24名(店内禁煙)

支払い方法

券売機制で現金と電子決済に対応

子連れ

可(キッズメニューあり:お子様ラーメン380円)

地図

アクセス方法

東名高速焼津インターより約13分

公共機関

JR西焼津駅より循環バスさつきに乗車、5分「大住」バス停で下車、徒歩9分

様子と雰囲気

外観

メニューと価格

  • ラーメン:780円
  • 月見麺:840円
  • 玉子麺:900円
  • メンマ麺:980円
  • チャーシュー麺:1,030円
  • チャーシューメンマ麺:1,230円
  • 蔵麺(辛口):980円
  • 蔵麺マ麺(辛口):1,180円
  • 蔵チャーシュー麺(辛口):1,230円
  • 蔵チャーシューメンマ麺(辛口):1,430円
  • 蔵くら麺(辛口):1,100円

特徴

  • 自家製チャーシューと正油用メンマが入ったラーメンがベース
  • 本場韓国キムチを使用した辛口ラーメンも提供
  • 自家製の半熟味付け玉子やメンマなど、こだわりのトッピング

実際に食べた感想

今回は蔵を代表するメニューであり、一番人気である「蔵くら麺」をネギのトッピングでいただきました。

蔵のキムチは味が濃くてコクがあって美味しいです。しかし、私は酸っぱいラーメンが好きではないのでキムチの酸味に汚される前に(失礼)爆速でさっさと食べました!美味しい!

残った酸味がベースの少し濃い味のスープをまろやかにしている気がしました。ただ、キムチなしと比べていないので実のところわかりません。麺はやや硬め、ネギをトッピングしたので、麺とネギでしっかりスープを拾い、食べ応えがありました!美味しい!

蔵くら麺にネギをトッピング

こんな方におすすめ

蔵のラーメンはこんな方におすすめです!

家族連れ

キッズメニューあり

チャーシューが好きな人

とろけるような柔らかさが特徴

辛口ラーメンを楽しみたい人

蔵麺シリーズがおすすめ

こだわりのトッピングを楽しみたい人

自家製メンマや味付け玉子など

まとめ

私が酸っぱいラーメンが苦手なのと、蔵はキムチが売りというイメージから、前回の訪問よりかなり遠のいていました。しかし、行って食べてみると意外と美味しくて大満足!さすが人気店です!そういえば母が好きだったラーメン屋だったなぁ…と思い出し、そういう意味でも行って良かったですね。次はキムチ無しにもトライしてみます!系列店の大喜も色々な方から勧められており、気になっています!

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みきと
みきと
みんなの図書館さんかく名誉副館長/己書道場師範/星空案内人
麺と星空とコーヒーをこよなく愛しております。
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